mercoledì 29 maggio 2019

'O niro a mare


Due settimane fà ero a Castellammare di Stabia per partecipare alla festa di compleanno di un mio fratello che compiva settant'anni ed in seconda battuta
per risolvere un problema che da anni mi assilla, dovuto alla farraginosità delle nostra amministrazione che dopo quarantanni dalla vendita di un immobile lo fa risultare ancora del venditore chiamato ogni tanto a pagare oboli non più dovuti.
All'ora di pranzo siamo capitati in via Bendetto Brin dove l'unica soluzione per riempire lo stomaco  era il risorante 'O niro a mare. Una volta tanto ci siamo trovati davanti ad una realtà che ha soddisfatto in una unica soluzione sia il fabbisogno alimentare, che le nostre esigenze di igienicità e la correttezza di un prezzo equo difronte ad una prestazione che ha soddisfatto in pieno sia mia moglie che il sottoscritto. Due fritti di pesce che potevano andare "a 'nnante 'o rre" per la loro freschezza, per la giusta cottura e per il prezzo richiesto.
L'unica cosa che non mi ha convinto é il nome che non è scritto correttamente  in napoletano e l'esatto significato. 
Il servizio era più che sufficiente. Mentre consumavo il fritto ritrovavo i sapori di un tempo anche nell'insalata mista che ci è stata servita. All'interno del locale c'era un mondo che con l'esterno aveva un rapporto fisico solamente geografico e di una Stabia che avevo dimenticato.
                                                                   Gioacchino Ruocco 
                                                                 Ostia Lido29.05.2019

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